Оңтүстік Австралияның тәуелсіз бөлшек саудагерлері (SAIR) 2021-2025 жылдарға арналған Foodland және IGA супермаркеттері үшін азық-түлік қалдықтары мен қайта өңдеу стратегиясын іске қосып, Оңтүстік Австралия үшін неғұрлым айналмалы экономиканың бөлігі болуға міндеттенді.
Foodland, IGA және Friendly Grocer Supermarkets брендтерімен жұмыс істейтін дүкендер азық-түлікті қалпына келтіру, орауыш пен пластмассаларды азайту, тұтынушыларды оқыту және қызметкерлерді қалдықтарды болдырмаудың ең жақсы тәжірибесіне үйрету сияқты салаларда қалдықтарды жоюға арналған 20-дан астам бастамаларға міндеттенеді.
Бұл стратегияны Вудсайдтағы Klose's Foodland дүкенінде іске қосу Оңтүстік Австралияның тәуелсіз супермаркеттеріне өз дүкендерінде пайда болатын қалдықтардың мөлшерін азайту және ресурстарды қалпына келтіруді жақсарту үшін жаңа тәжірибелер мен жүйелерді белсендіруге мүмкіндік береді, әсіресе тамақ қалдықтарына бағытталған.
«Klose's Foodland ойын алдында тұр және Оңтүстік Австралияда бірінші рет дүкеннің алдыңғы жағындағы қағаз пакеттерді және сертификатталған компостталатын, Оңтүстік Австралияда жасалған жемістер мен көкөністерге арналған сөмкелерді қолданып, дүкендерінен пластик пакеттерді алып тастады», - деді SA министрі. Қоршаған орта және су Дэвид Спайрс айтты.
«Бұл оңтүстік австралиялық бизнестің қалдықтарды басқару және бір реттік пластиктерді жоюға қатысты ұлтты басқаратын тағы бір мысалы және бұл жаңа стратегия басқаларға үлгі алуға көмектеседі».
Азық-түлік қалдықтары Оңтүстік Австралиядағы ең өзекті мәселелердің бірі болып қала береді, деді Спейрс.
«Біз азық-түлік қалдықтарын полигоннан және компост өнеркәсібімізге бұруға міндеттенуіміз керек, бұл қоршаған ортаға пайдалы ғана емес, сонымен қатар жұмыс орындарын жасайды», - деді ол.
«Өткен жылы мен жалпы мемлекеттік қалдықтар стратегиямызды іске қостым, ал биыл мен Австралияда қоқыс тастайтын тамақ қалдықтарын болдырмауға бағытталған бірінші мақсатты стратегияны іске қостым».
Жіберу уақыты: 21 қаңтар 2022 ж